La Rebelde
Silvestre de
Mascota
Brava Raicilla nace del espíritu indomable de la Sierra de Mascota. Desde 1995, Casa Raicillera Salcedo honra la tradición raicillera con un proceso artesanal. Pura como la sierra, audaz como Brava.
Como nos han visto · As seen in
"Mejor raicilla artesanal 2024"
"Top 10 spirits Jalisco 2024"
"El futuro del agave mexicano"
La guardiana de
una tradición
indomable
Desde 1995, Casa Raicillera Salcedo preserva los métodos artesanales heredados de generación en generación en la Sierra de Mascota, Jalisco. Manuel Salcedo Morán Jr. — Cuarta Generación, maestro destilador con maestría en destilados de agave y catador profesional certificado — es el alma detrás de cada botella de Brava. Utilizamos agua pura de manantial en cada etapa del proceso, sin saborizantes ni químicos.
Socios fundadores del Consejo Mexicano Promotor de la Raicilla (año 2000). Única taberna en la cabecera municipal de Mascota.
"Brava es la raicilla rebelde: 100% agave maximiliana silvestre, reposada 6 meses en acero inoxidable a 42°, con perfil herbal y toque ahumado. Pura como la sierra, audaz como Brava."
Autenticidad
Horno de mampostería, alambiques de acero inoxidable. 100% fermentación natural. Sin agua, saborizantes ni químicos.
Sostenibilidad
Plantamos agave año con año. Producción limitada que respeta los ciclos naturales de 7–10 años del agave.
Audacia Unisex
Rompemos estereotipos. Brava es para quien aprecia complejidad, sin importar género.
Maestría
Manuel Salcedo Morán Jr. (Cuarta Generación): certificado en los 6 destilados con DO en México. Conocimiento en cada botella.
Celebra con Brava Raicilla
Prepárate para los partidos con nuestras botellas edición especial. Envío gratis a todo México y descuentos exclusivos para extranjeros visitando Guadalajara.
Tres expresiones,
una sola alma
Brava Premium
750ml · México
- AgaveMaximiliana silvestre
- Alcohol42°
- Reposo6 meses acero inox
- PerfilHerbal · Ahumado sutil
Tu pedido queda confirmado al completar el pago.
Brava Gold Deluxe
Edición Numerada · Caja Madera
- HojuelasOro comestible 24k
- PresentaciónCaja madera firmada
- TirajeLimitado numerado
- IdealRegalo premium
Brava Pride
· Edición Inclusiva
- GlitterColores LGBTQ+
- Causa% ventas a comunidad
- BotellaTransparente, etiqueta arcoíris
- PerfilHerbal · Ahumado sutil
Precios y Distribución GDL
Precios locales MXN vía distribuidor GDL. Exportación FOB mín. 200 botellas.
Precios Locales (Guadalajara / México)
Precios de Exportación (Mundial)
Pedido mínimo: 200 botellas
Dónde comprar en GDL
Distribuidor exclusivo:
restaurantesguadalajara.com – Chapalita Oriente
Solo B2B. Evita el exceso.
Un Legado
Artesanal y Silvestre
Sin atajos. Pura como la sierra, audaz como Brava. Cada gota de Brava Raicilla recorre un camino de décadas de conocimiento artesanal en la Sierra de Mascota, ofreciendo un destilado de agave único que honra su origen jalisciense.
Cosecha silvestre
Agave maximiliana silvestre de la Sierra de Mascota, cosechado a mano tras 7–10 años de maduración natural. Cultivo propio con plantación anual sostenible.
Cocción en horno de mampostería
Las piñas se cuecen en horno de mampostería artesanal. Este proceso ancestral es el responsable del toque ahumado sutil y equilibrado que diferencia a Brava.
Fermentación natural
Fermentación 100% natural sin levaduras añadidas. El tiempo y la naturaleza hacen su trabajo, preservando el carácter herbal único del agave maximiliana.
Destilación en alambique
Doble destilación en alambiques de acero inoxidable. Sin agua añadida. El resultado: un destilado a 42° con la pureza original del agave silvestre.
Reposo 6 meses
Reposada en tanques de acero inoxidable inocuo durante 6 meses. Este reposo suaviza la textura hasta volverse sedosa, manteniendo el perfil herbal intacto.
PERFIL SENSORIAL DE CATA
MARIDAJES RECOMENDADOS
CUMPLIMIENTO & CERTIFICACIONES
Todo lo que quieres saber
sobre raicilla
Reservar cata raicilla guadalajara
Descubre la raicilla de Mascota en una experiencia bilingüe guiada, con historia, tradición y degustación.
Reservar ahoraPartner con
Brava Raicilla
Craft spirits premium, certificado, con historia auténtica y capacidad de exportación. 30,000 litros anuales con 40% disponible para distribuidores internacionales.
Responderemos en menos de 48h. Bebe con responsabilidad.
Vive Mascota.
Prueba en la fuente.
Visita la única taberna en la cabecera municipal de Mascota, Jalisco. Conoce el proceso de la mano de Manuel Salcedo y llévate una experiencia que no existe en ningún otro lugar del mundo.
- 🌄Sierra de Mascota — Paisaje único, agave en su hábitat natural
- 🔥Horno de mampostería — El corazón artesanal de Brava
- 🥃Cata guiada — Con Manuel Salcedo, maestro destilador
- 🛍️Compra en taberna — Precio especial visitante, ediciones exclusivas
Tour Esencial Brava
Consultar- Recorrido taberna completo
- Cata de 3 expresiones
- Clase con maestro destilador
- Mini botella de recuerdo
Nuestra Ubicación
Mascota, Jalisco, México